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Vitamin Shakes Rezepte
zum selber machen





   Tomaten Shake
mit Knoblauch-Buttermilch

Tomaten reinigen und in kleine Stücke schneiden.
1 Tomate zur Garnierung in Scheiben schneiden und beiseite legen. Die Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden. Zutaten gut mixen und in 2 grosse Gläser füllen. Mit Tomatenscheiben und Zitronenmelisse garnieren.

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Zutaten:

500 g Cherry-Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
Pfeffer aus der Mühle
250 ml Buttermilch

Blätter von der Zitronenmelisse zum Garnieren

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Soja-Bananen-Shake
mit Johannisbeeren

Die Bananen zerkleinern und gemeinsam mit dem Sojadrink und Vanilleeis mixen. Johannisbeeren zugeben und nochmals mixen. In 2 Gläser geben und mit Minzeblätter garnieren.
TIPP: statt der Johannisbeeren kann auch Johannisbeersaft verwendet werden



Zutaten:

2-3 Bananen
4 Kugeln Vanille Eis
100 ml Sojadrink
100 ml Milch
100 g Johannisbeeren

einige Minzeblätter


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Nektarinen Erdbeer Shake
mit Ahornsirup


Die Nektarinen enthäuten, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Erdbeeren reinigen und klein schneiden. Die Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark mit einem Messer herauskratzen. Alle Zutaten gut mixen.
Mit Zitronenmelisse verfeinern. In 2 grossen Gläsern servieren.
TIPP: anstatt Ahornsirup kann auch Honig verwendet werden






Zutaten:

3 Nektarinen
250 g Erdbeeren
2 EL Ahornsirup
2 Vanilleschoten
500 ml Milch



etwas Zitronenmelisse zum garnieren
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Vitaminreicher Milchshake
mit Honig und Tomaten


Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, die Haut entfernen und klein schneiden. Knoblauchzehe und Selleriegrün fein hacken. Zutaten in den Mixer geben und gut durchmixen. 1 TL Honig zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In 2-3 Gläser geben und servieren.
TIPP: anstelle von Honig kann auch Ahornsirup oder Zucker verwendet werden




Zutaten:

8 kleine Tomaten
1 Bund Selleriegrün
1 Zehe Knoblauch
600 ml Milch
1 TL Honig
Salz
Pfeffer aus der Mühle

mit Selerieblätter verfeinern
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